Kana-kesäkurpitsapasta

Kotoilua lähes koko päivä. Viikonloppu hummattu pitkin ja poikin joten kun arki koittaa tulee sen mukana tyypilliset kotityöt... Pyykinpesua, ruuanlaittoa ja hieman myös lepoa aherrusten lomassa... Niistä oli tämä päivä tehty.

Aamu alkaa puurolla.

Kana-kesäkurpitsapasta

(hieman isommalle sakille)

700 g kanasuikaleita

1 kesäkurpitsa

4 valkosipulinkynttä

1-2 sipulia

2 dl ruokakermaa

kirsikkatomaatteja

öljyä

mustapippuria

basilikaa

suolaa

pastaa

päälle parmesanraastetta

Viipaloi kesäkurpitsat. Paista kesäkurpitsat öljyssä, kunnes neste on haihtunut. Mausta ja lisää hienonnetut valkosipulinkynnet. Lisää kerma. Kiehauta. Kuullota sipuli ja ruskista kanasuikaleet. Keitä spagetti ohjeen mukaan. Valuta. Viipaloi tomaatit. Sekoita spagetti, kesäkurpitsaseos, kana ja tomaatit keskenään. Ripottele päälle juustoraastetta.

Juomana tänään korianterivettä.

Illalla piipahdettiin Bauhausissa, kummasti rupesi kierros kiinnostamaan kun saavuttiin lamppu-osastolle ja katot notkuivat bling blingiä...  Tahtoo siis uuden lampun ainakin olohuoneeseen... :)

-Kati