keskiviikko 8. huhtikuuta 2015

Helppoa arkiruokaa

Ulkoilua heti aamusta ja ennen aamupalaa. Johan lähti päivä hyvin käyntiin. Hulluna kotihommia, siivoilua, pyykkäämistä ja ruuanlaittoa. Virtaa löytyi vielä toiseenkin pitkään lenkkiin alkuillasta.
Välillä tuntuu, että taidan homehtua tänne kotiin, mutta toisaalta nautin siitä, että nyt saan täällä olla eikä tarvitse tuntea huonoa omaatuntoa tekemättömistä kotitöistä jossain reissunpäällä.


Jauhelihakasvispata

700 g jauhelihaa
1 sipuli
6 perunaa
2 porkkanaa
2 tomaattia
3 valkosipulinkynttä
2 dl vettä
2 lihaliemikuutiota
2 rkl tomaattipyreetä
mausteena suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta ja basilikaa

Ruskista padassa jauheliha ja sipulisilppu. Pilko perunat, porkkanat ja tomaatit. Lisää vesi ja liemikuutiot pataan ja kiehauta. Lisää loput ainekset ja hauduta reilu puoli tuntia.
Vähempikin jauhelihaa toki riittää, mulla vaan sattui nyt olemaan isompi paketti ja riittääpähän huomisellekin. :)

-Kati

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti